Rituale, magische Rezepte, Kulinarische Götterverbindungen · 01. November 2024
Wir feiern Samhain, das keltische Neujahr und das Ende der diesjährigen Erntezeit. Dafür backe ich ein Bier-Brot oder pain d'épi, verziert mit magischen Runen.
Jahreszeiten-Rezepte · 28. Mai 2024
Saftig-fruchtige Pull-apart Schnecken mit Erdbeeren, Rosen- und Holunderblüten!
Jahreszeiten-Rezepte · 29. Oktober 2023
Der Herbst ist da - passend dazu gibt es buttrige, saftige Apfel-Gewürz-Schnecken aus Hefeteig.
Jahreszeiten-Rezepte · 21. Oktober 2022
Kennt ihr das? Sobald die Tage kürzer und kühler werden, überkommt es mich: Soul food muß her! Was wäre da
Jahreszeiten-Rezepte · 16. Oktober 2022
Kürbis ist ja sehr vielseitig, abgesehen von Kochen, Braten, Quiche, Flammkuchen, Chutneys, kann man ihn auch
Rituale, magische Rezepte, Kulinarische Götterverbindungen · 21. Mai 2021
Auch zu Beltane beginnt die Spargelzeit.
Ich liebe Focaccia, was liegt also näher eine Spargel-Focaccia zu backen.
Jahreszeiten-Rezepte · 11. April 2021
Ach ja, es könnte jetzt ja einfach Frühling sein - ist es aber nicht. Draußen ist es nochmal kalt und es regnet, alles grau in grau.
Mein Körper und meine Seele schreien nach Frühling, Sonnenschein,
Jahreszeiten-Rezepte · 02. April 2021
Es ist kurz vor Ostern und die meisten kochen am Gründonnerstag die 9-Kräutersuppe. Ich bin so leider gar kein
Jahreszeiten-Rezepte · 18. März 2021
Heute backe ich mal ein schönes ehrliches Brot. Ostara naht mit großen Schritten und ich möchte auf jeden Fall verschiedene
Rituale, magische Rezepte, Kulinarische Götterverbindungen · 14. Februar 2021
Ich liebe diese schwedischen Gebäcke, denn es wird immer viel Zimt und viel Kardamom verwendet, meine beiden Lieblingsgewürze in der Bäckerei.