Der Wintermittelpunkt liegt bereits hinter uns, der Februar ist da! Man kann die ersten Frühlingsboten entdecken und die Hasel- und Schwarzerlen-Kätzchen sind bereit zur Ernte.
The center of winter is already behind us, February is here! You can discover the first harbingers of spring and the hazel and black alder catkins are ready to harvest.
Zuerst einmal: Happy new year 2025! Ich hoffe ihr hattet einen tollen Start. Viele haben sich bestimmt vorgenommen weniger Süßes zu essen. Aber es geht auch süß und gesund!
Fichtennadeln sind vielseitig einsetzbar, ob in der Naturkosmetik, als ätherisches, wohltuendes Öl oder zum Essen - bei herzhaften Mahlzeiten oder süßer Nascherei.
Es wird langsam Frühling und die Birke ist ein heiliger Baum, der zu Frühlingsfesten eine große Rolle spielt.
Also setzen wir der Birke heute ein Backdenkmal und backen
Letztens habe ich im Wald Fichtenzweige gesammelt. An einem schönen Schneetag habe ich daraus die Heiße Orangen-Fichte gemacht
und nun hänge ich gewissermassen an der Nadel. An Weihnachten