Jahreszeiten-Rezepte/seasonal recipes · 15. Februar 2025

Der Wintermittelpunkt liegt bereits hinter uns, der Februar ist da! Man kann die ersten Frühlingsboten entdecken und die Hasel- und Schwarzerlen-Kätzchen sind bereit zur Ernte. The center of winter is already behind us, February is here! You can discover the first harbingers of spring and the hazel and black alder catkins are ready to harvest.